Обзор зарплат с 18 по 22 августа

Самые интересные предложения, которые нам удалось подобрать для Вас с 18 по 22 августа.

Вакансия: Директор ресторана/ Управляющий — от 100 000 до 150 000 руб. — Группа компаний Аркадия Новикова — Москва

  • Ведение операционной деятельности ресторана.
  • Развитие заведения, работа с базой гостей.
  • Контроль выполнения стандартов сервиса.
  • Взаимодействие с фискальными органами, поставщиками.
  • Отчетность перед учредителями по финансовым результатам.

Вакансия: Руководитель офиса продаж — до 140 000 руб. — Санрайз тур групп — Москва

  • Планирование и организация работы агентства.
  • Мотивация персонала.
  • Выполнение плановых показателей агентства.
  • Консультация клиентов, продажа туристических услуг.

Вакансия: Руководитель регионального направления (ресторанный бизнес) — до 140 000 руб. — АКАДЕМИЯ — Москва

Оперативное управление шестью ресторанами в Нижегородской области (на расстоянии 70-300 км от Нижнего Новгорода).

Вакансия: Заместитель генерального директора (Директор по продажам) — от 80 000 до 140 000 руб. — СБ ВЕКТОР — Москва

  • Оперативное руководство управлением продаж, маркетинговым отделом и call-центром.
  • Реализация стратегии продаж компании и формирование маркетинговой политики.
  • Проведение переговоров на уровне первых лиц компаний.
  • Поиск и привлечение агентов/субагентов для увеличения собственных продаж номерного фонда (услуг) и контроль существующих ключевых клиентов.
  • Работа с корпоративными клиентами и групповыми заявками.
  • Контроль выплат агентских платежей и контроль документооборота подразделений.
  • Участие в формировании и контроль исполнения бюджета, анализ финансовой отчетности, а также контроль дебиторской задолженности и обеспечение своевременного поступления денежных средств.
  • Оценка эффективности работы всех подразделений.

Вакансия: Директор ресторана — от 120 000 руб. — Тануки/ЕРШ — Москва

  • Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100-300 посадочных мест).
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
  • Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
  • Бюджетирование, планирование.
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации.
  • Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.
  • Взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
  • Предоставление отчетности по деятельности ресторана в Управляющую компанию.

Вакансия: Управляющий рестораном — от 100 000 руб. — LCM Group — Москва

  • Руководство всеми подразделениями ресторана (организация‚ планирование, координация деятельности).
  • Обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана (отчетность, планирование, бюджет).
  • Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями.
  • Подбор и управление персоналом ресторана, оптимизация численности персонала, планирование.
  • Бюджетирование и контроль расходов.
  • Организация и контроль закупок.
  • Внедрение и контроль соблюдения стандартов обслуживания и деловой этики.
  • Отчетность.

Вакансия: Главный технолог/бренд-шеф — от 100 000 руб. — АКАДЕМИЯ — Москва

  • Разработка и внедрение нового ассортиментного меню.
  • Контроль качества на всех ресторанах Руководство центральным производством Составление калькуляционных карт Стандартизация и сертификация.

Вакансия: Управляющий службой питания отеля — от 100 000 руб. — Лапкина Ксения — Москва

  • Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений службы питания.
  • Ведение и своевременное представление установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности.
  • Контроль над соблюдением правил санитарии и гигиены, техники безопасности обучение персонала с постановкой системного процесса обучения и организация работы в коллективе.
  • Контроль над соблюдением стандартов качества оказания услуг.
  • Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников
  • Оптимизация всех процессов.

Вакансия: Управляющий гостинично-ресторанным комплексом — от 80 000 до 100 000 руб. — СК ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ — Москва

  • Управление гостинично-ресторанным комплексом.
  • Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений гостинично-ресторанного комплекса.
  • Ведение и своевременное представление установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности гостинично-ресторанного комплекса.
  • Взаимодействие с контролирующими государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
  • Контроль над соблюдением правил санитарии и гигиены, техники безопасности.
  • Набор и обучение персонала с постановкой системного процесса обучения и организация работы в коллективе.
  • Контроль над соблюдением стандартов качества оказания гостиничных и ресторанных услуг.
  • Составление ежемесячного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени.
  • Оптимизация всех процессов, относящихся к деятельности ресторана и гостиницы.
  • Организация работы F&B департамента.

Вакансия: Руководитель партнерского отдела — от 60 000 до 100 000 руб. — Gettable — Москва, Автозаводская

  • Управление отделом от 4 до 7 человек.
  • Выполнение KPI всего отдела.
  • Устранение дебиторской задолженности и кассового разрыва.
  • Автоматизация некоторых бизнес процессов.
  • Координирование всех менеджеров отдела.
  • Личная работа с ключевыми партнерами.
  • Тренинги менеджеров отдела.
  • Реализация глобальных целей компании.

Вакансия: Управляющий отдела продаж — от 70 000 до 95 000 руб. — Теремок — Москва

  • Организация, планирование и координация деятельности вверенных ресторанов (6 объектов).
  • Развитие и обучение персонала.
  • Решение административно-технических вопросов связанных с работой вверенных ресторанов.
  • Контроль за соблюдением стандартов.
  • Снижение затрат на содержание ресторана, формирование команды.
  • Планирование и достижение поставленных целей.

Вакансия: Директор/Управляющий ресторана — от 80 000 руб. —  ООО «Русотель» — Москва

  • Организация, координация и контроль работы всех подразделений ресторана (зала, бара, кухни).
  • Ввод новых блюд, тех. карты, калькуляция.
  • Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
  • Поддержание кухни и сервиса на высочайшем европейском уровне.
  • Бюджетирование.
  • Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность.
  • Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции.
  • Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п).
  • Отчетность перед руководством.

Вакансия: Управляющий гостинично-развлекательным комплексом — от 2 000 USD — Кадровое агентство «КВАДРАТ» — Беларусь

  • Управление гостиничным комплексом.
  • Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений комплекса.
  • Ведение и своевременное представление установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности.
  • Взаимодействие с контролирующими государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
  • Контроль над соблюдением правил санитарии и гигиены, техники безопасности.
  • Набор и обучение персонала с постановкой системного процесса обучения и организация работы в коллективе.
  • Контроль над соблюдением стандартов качества оказания гостиничных услуг.
  • Составление ежемесячного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени.
  • Оптимизация всех процессов, относящихся к деятельности ресторана и гостиницы.

Источник: Фулборд Инфо

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • LiveJournal
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице