Обзор зарплат с 5 по 19 сентября

Самые интересные предложения, которые нам удалось подобрать для Вас с 5 по 19 сентября.

Вакансия: Директор представительства в Лондоне — от 8 000 EUR — Vikitravel — Москва

  • Открытие представительства российского юридического лица в Лондоне. На первом этапе Директор представительства работает в одном лице (1-3 месяца).
  • Подбор квалифицированного персонала (англо-русскоговорящие сотрудники).
  • Координация всех кадровых и административных вопросов, а также бюджетирование деятельности офиса.
  • Встречи и переговоры с потенциальными и действующимипартнерами (отельеры и рестораторы, английские и шотландские учебные заведения, адвокаты, агентства по недвижимости, транспортные и экскурсионные компании).
  • Взаимодействие с руководителями отделов московского офиса.

Вакансия: Операционный директор в сеть городских кафе — от 150 000 до 200 000 руб. — Cornerstone — Москва

  • Осуществление оперативного управления структурой по эксплуатации сетью кафе для обеспечения бесперебойной работы сети, минимизация затрат по ФОТ и F/C и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов.
  • Организация и контроль операционной деятельности предприятий.
  • Разработка, внедрение и контроль соблюдения стандартов сервиса.
  • Обеспечение эффективного взаимодействия между головным офисом и кафе.
  • Развитие новых направлений бизнеса, оптимизация бизнес-процессов, сокращение затрат, разработка операционных стратегий.
  • Формирование, управление и оптимизация бюджета операционных расходов.

Вакансия: Операционный управляющий сети ресторанов — от 120 000 руб. — ООО «Полюс» — Москва

  • Управление операционной деятельностью сети ресторанов (Приволжский регион).
  • Обеспечение выполнения финансовых показателей предприятия.
  • Организация и контроль выполнения стандартов системы обслуживания и технологического процесса.
  • Формирование и контроль выполнения бюджета.
  • Оптимизация бизнес-процессов и развитие сети.
  • Взаимодействие с обслуживающими организациями, поставщиками и внешними проверяющими органами.

Вакансия: Директор ресторана — от 120 000 руб. — Тануки/ЕРШ — Москва

  • Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100-300 посадочных мест).
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
  • Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
  • Бюджетирование, планирование.
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации.
  • Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.
  • Взаимодействие с гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
  • Предоставление отчетности по деятельности ресторана в Управляющую компанию.

Вакансия: Директор/заведующий пищевым производством — до 130 000 руб. — Международная сеть ресторанов — Москва

  • Планирование, организация и контроль производственного процесса, выполнение производственных планов приготовления заготовок.
  • Планирование закупок сырья и материалов, поддержание необходимых запасов сырья и материалов на складе в соответствии с потребностями, планами и стандартами Компании.
  • Бракераж производимой и закупаемой продукции, сырья и материалов.
  • Контроль соответствия требованиям стандартов Компании и РФ по качеству и безопасности продукции.
  • Обеспечение своевременных поставок сырья и материалов в соответствии со стандартами Компании и требованиями законодательства РФ в корпоративные рестораны в соответствии с их заявками.
  • Ведение всей финансовой и отчетной документации Производства в учетной системе в соответствии с требованиями и стандартами Компании и требованиями законодательства РФ.
  • Ведение всей технологической и технической документации, производственных журналов в соответствии с требованиями и стандартами Компании и требованиями законодательства РФ.
  • Проведение инвентаризации ТМЦ производства.

Вакансия: Директор департамента Sales & Marketing — от 120 000 до 150 000 руб. — Бизнес Трэвел Джоб — Москва

  • Управление персоналом Департамента, контроль за работой, контроль выполнения KPI, адаптация, обучение, повышение квалификации.
  • Поиск и привлечение новых корпоративных клиентов, поддержка взаимодействий с существующей клиентской базой и дальнейшее увеличение объема продаж.
  • Проведение презентаций услуг для клиентов, специальных клиентских мероприятий, тендерная работа и подготовка тендерных документов.
  • Маркетинг и мониторинг рынка конкурентов, появления новых продуктов, ценовых предложений.
  • Работа на выставках.
  • Отслеживание финансовых взаимоотношений с клиентами, аналитика и статистика продаж, отчетная работа.
  • Взаимодействие с другими отделами компании.

Вакансия: Директор ресторана/ Управляющий — от 100 000 до 150 000 руб. — Группа компаний Аркадия Новикова — Москва

  • Ведение операционной деятельности ресторана.
  • Развитие заведения, работа с базой гостей.
  • Контроль выполнения стандартов сервиса.
  • Взаимодействие с фискальными органами, поставщиками.
  • Отчетность перед учредителями по финансовым результатам.

Вакансия: Шеф-повар — от 100 000 руб. — Группа компаний Аркадия Новикова — Москва

  • Отличное знание русской, советской, европейской, итальянской и кавказской кухонь.
  • Умение готовить вкусно и по-домашнему.
  • Опыт работы шеф-поваром, наличие собственного меню.
  • Образование профильное, знание производственно-технологического процесса.
  • Гражданство РФ.
  • ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Вакансия: Территориальный директор — от 2 600 до 3 200 USD — ТОО «AB restaurants» — г. Алматы, Республика Казахстан

  • Управление деятельностью нескольких ресторанов.
  • Внедрение и поддержание системы стандартов качества.
  • Внедрение и поддержание уровня стандартов сервиса.
  • Поддержание и оптимизация существующих бизнес-процессов ресторанов, внедрение новых подходов.
  • Управление командами и текучестью во вверенных ресторанах.
  • Развитие профессиональных компетенций директоров, формирование команды профессионалов.
  • Мотивация персонала, поддержание корпоративного духа и атмосферы.
  • Внедрение и поддержание мероприятий в области маркетинга, юриспруденции, финансов, др.
  • Открытие новых ресторанов: подготовка и организация открытия.
  • Оценка финансовой эффективности ресторанов, контроль составления и ведения бюджетов ресторанов, работа на достижение финансовых показателей ресторанов, управление затратами и контроль за расходами ресторанов.
  • Разработка и внедрение мероприятий по увеличению уровня рентабельности ресторанов.

Вакансия: Руководитель корпоративного университета — от 2 500 до 3 000 USD — ТОО «AB restaurants» — г. Алматы, Республика Казахстан

  • Проект start up.
  • Управление деятельностью и персоналом корпоративного университета.
  • Управление бюджетом корпоративного университета.
  • Планирование, координация и контроль процессов адаптации, оценки, обучения и развития персонала.
  • Работа с кадровым резервом, развитие корпоративной культуры.
  • Составление и проведение тренингов для руководителей среднего и высшего звена, работников Центрального офиса.
  • Участие в процедурах оценки и построения карьеры персонала.
  • Выстраивание взаимодействия с ВУЗами.
  • Участие в совершенствовании системы мотивации.

Вакансия: Account manager (Hotel systems) — от 100 000 руб. — HRS — Москва, Китай-город

  • Taking care of the contracts with clients.
  • Development of clients network.
  • Contracts conclusion and renewal, registration of business documentation.
  • Reporting.

Вакансия: Руководитель резиденции (управление гостиничными услугами) — от 100 000 руб. — Третий Возраст — Москва

  • Организация работы резиденции с нуля. Start-UP.
  • Участие в адаптации объектов недвижимости под цели резиденции для пожилых людей.
  • Набор и организация обучения персонала:
    • Медицинский блок – врачи, инструкторы, медсестры;
    • Персонал по обслуживанию резидентов – административный персонал резиденции, сиделки;
    • Сервисный блок и младший персонал – уборщицы, прачки;
    • Блок питания – повар, официанты.
  • Прямое управление персоналом: обеспечение своевременного предоставления резидентам комплекса услуг.
  • Осуществление мероприятий по внедрению прогрессивных и современных форм обслуживания и др.
  • Организация работы всех служб резиденции.
  • Осуществление контроля за распределением и использованием номерного фонда резиденции.
  • Осуществление мероприятий по организации досуга резидентов: разработка маршрутов для гостей, разработка типовых программ для VIP гостей, разработка отдыха на территории.
  • Контроль качества работы кухни и сервиса. Формирование меню резиденции совместно с шеф — поваром.
  • Взаимодействие с государственными органами.
  • Участие в разработке маркетинговых планов продаж номерного фонда резиденции. Участие в проведение PR компании. Участие в выставках.
  • Ведение и своевременное представление отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности резиденции.
  • Поддержание и развитие отношений с клиентами.
  • Обеспечение и поддержание комфортных условий обслуживания клиентов, решение конфликтных и сложных ситуаций
  • Участие в разработке стандартов операционной деятельности резиденции.
  • Организация работы по профилактическому осмотру номерного фонда, подсобных и других помещений резиденции, проведению текущего ремонта, по укреплению и развитию ее материально-технической базы, повышению уровня комфортабельности.

Вакансия: Заместитель генерального директора (Директор по продажам) — от 80 000 до 140 000 руб. — СБ ВЕКТОР — Москва

  • Оперативное руководство управлением продаж, маркетинговым отделом и call-центром.
  • Реализация стратегии продаж компании и формирование маркетинговой политики.
  • Проведение переговоров на уровне первых лиц компаний.
  • Поиск и привлечение агентов/субагентов для увеличения собственных продаж номерного фонда (услуг) и контроль существующих ключевых клиентов.
  • Работа с корпоративными клиентами и групповыми заявками.
  • Контроль выплат агентских платежей и контроль документооборота подразделений.
  • Участие в формировании и контроль исполнения бюджета, анализ финансовой отчетности, а также контроль дебиторской задолженности и обеспечение своевременного поступления денежных средств.
  • Оценка эффективности работы всех подразделений.

Вакансия: Директор/Управляющий ресторана — от 80 000 руб. —  ООО «Русотель» — Москва

  • Организация, координация и контроль работы всех подразделений ресторана (зала, бара, кухни).
  • Ввод новых блюд, тех. карты, калькуляция.
  • Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.
  • Поддержание кухни и сервиса на высочайшем европейском уровне.
  • Бюджетирование.
  • Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность.
  • Работа с поставщиками. Отслеживание качества поставляемой продукции.
  • Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п).
  • Отчетность перед руководством.

Вакансия: Start-up директор мини-гостиницы — от 80 000 руб. — Випсервис — Москва

  • Организовать и обеспечить эффективную деятельность гостиницы с нуля.
  • Подготовка документации.
  • Взаимодействие с контролирующими государственными органами.
  • Обеспечить максимальную загрузку гостиницы.
  • Руководство персоналом (12 человек).
  • Внедрение стандартов, обучение сотрудников.
  • Создание рекламных материалов и освещение в СМИ продвижение проекта.
  • Отчеты для руководства по прибыли и составление бюджетов.

Вакансия: Арт-директор ресторана — от 80 000 руб. — LCM Group — Москва

  • Планирование и проведение тематических мероприятий/концертов.
  • Планирование и проведение промо-акций.
  • Изготовление макетов афиш/плакатов/баннеров/промо-продукции.
  • Работа с артистами/музыкантами/диджеями.
  • Поиск и работа с коммерческими и некоммерческими партнерами.
  • Составление и планирование бюджета на месяц.
  • Наполнение групп в соц-сетях, подготовка новостей.
  • Работа над дизайном/интерьером ресторана.
  • Подбор светового/звукового оборудования заведения.
  • Составление плей-листа фоновой музыки заведений.
  • Организация праздников на постоянной основе.
  • Составление плана/отчета по работе.

Вакансия: Управляющий отдела продаж — от 70 000 до 95 000 руб. — Теремок — Москва

  • Организация, планирование и координация деятельности вверенных ресторанов (6 объектов).
  • Развитие и обучение персонала.
  • Решение административно-технических вопросов связанных с работой вверенных ресторанов.
  • Контроль за соблюдением стандартов.
  • Снижение затрат на содержание ресторана, формирование команды.
  • Планирование и достижение поставленных целей.

Вакансия: Директор ресторана — от 70 000 руб. — ЗАО «Знак» — Москва

  • Соблюдение стандартов компании.
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности.
  • Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.
  • Поддержание высокого уровня качества продукции.
  • Управление персоналом (поиск, отбор, обучение и удержание персонала, оценка работы).
  • Контроль документооборота.
  • Организация и контроль проведения инвентаризации.

Источник: Фулборд Инфо

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • LiveJournal
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице